2021/11/24

「才藝一叮」花絮 ♦♣♥♠?

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? ? ? ♦♣♥♠ 為豐富學生的校園生活,並給予學生展現才能的機會,在2021年7月9日在禮堂舉辦了第一屆「才藝一叮」比賽,為增添娛樂性,表演途中評判老師會根據參賽者的表現按「叮叮」,若響起第三次「叮叮」參賽者就需要停止表演。比賽項目分為兩部分,首先是班際校歌比賽,初一愛、初二仁和初二愛班同學分別合唱校歌;再來是個人/小組比賽,當天共有11組參賽者參加,分別表演唱歌、鋼琴獨奏、花式足球和花式籃球等。參賽者都使出渾身解數,希望能夠突圍而出。現場亦設有人氣獎投票,讓觀眾同學能共同參與以支持自己喜歡的參賽者。   ?? ?經過評判老師根據參賽者的台風表現、娛樂性、完整性和熟練性綜合評分後,冠軍為初一愛麥永衡,亞軍為初二愛鄭蔚儀,季軍為初二愛梁溢彬,最佳團體獎為初二仁,最佳台風獎和最具人氣獎為初二仁黃浩和黃駿。最後學生們在歡樂的氣氛下結束比賽活動。 … [Read more...]

職二愛班學生參觀美獅美高梅 學習中西式餐飲服務技巧

同學認真學習餐具的擺位

  2021年1月5日下午,職導二年級學生在職業培訓科(中西式餐飲服務)黃子明導師及韋鳳鳴老師的帶領下,經由課程合辦機構--生產力暨科技轉移中心的安排,前往氹仔美獅美高梅的餐廳參觀。 參觀當天,同學們在氹仔美獅美高梅餐飲部負責人的熱情接待下,首先在會議廳觀看簡報以認識美高梅酒店集團及旗下不同主題的餐廳,接着參觀了位於大堂內的露天餐廳及精緻粵菜餐廳。負責人除了為同學們介紹餐廳特色、講解餐飲服務流程外,也分享了他們的工作心得及經驗。而在參觀粵菜餐廳時,工作人員細心地介紹了中餐廳的餐飲服務,然後示範中式餐廳餐具的擺位方式,接著由同學們親身體驗擺位工作,同學們的認真嘗試、細心聆聽的態度得到負責人的讚賞。 是此參觀讓同學把課堂學習的知識技能運用於實際工作環境中,加深同學們對中西式餐飲服務流程及擺位的具體印象,同時也拓闊了同學們的職場視野,加深對餐廳工作環境的認識,期望同學們都能學以致用,應用於日後的工作中,為未來投身職場做好準備。 … [Read more...]

職三愛參觀澳門旅遊塔活動,增廣對工作見聞

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2020年12 月2日上午,職三愛班學生在職業培訓科的合辦機構生產力暨科技轉移中心的安排下,分別參觀及了解澳門旅遊塔廚房部門的工作。參觀當日,得到澳門旅遊塔職員的熱情接待,他們先與學生分享地下西餐廚房、宴會廚房、員工餐廚房及中餐廚房,介紹他們的工作流程,亦讓同學了解緊守崗位、刻苦耐勞及分工合作在工作上的重要性。在職員的安排下,也參觀了雜物房、凍房及收貨區,了解廚房工作的其它環境。透過是次參觀,同學們實地了解到廚房的工作環境,廣闊了學生對廚房工作的眼界。 … [Read more...]

初三小班學生參加慈青營活動收穫豐富

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  為提升學生的團隊精神和溝通能力,增加其生活經驗及促進個人成長,本校初三小班於11月5日至6日,參加了由鮑思高青年村舉辦的兩日一夜戶外教育營(慈青營)活動。 同學們互相支持和鼓勵去迎接不同的挑戰,最終完成了多項團體任務。從活動中學習到團隊合作的重要性,並加深了彼此的友誼。此外,亦學會了運用簡單食材,合力創造出16人份的豐盛晚餐。他們從討論菜單到親自下廚,無不全情投入,彼此分工合作,最後都能按時完成烹調任務,一同品嚐努力合作的成果。除了團體任務外,同學們亦嘗試挑戰高空活動――攀石;在過程中,他們都能勇於克服困難,突破自我界限,順利攀登「高峰」。 這兩天活動,同學們均表現得積極投入、服從團結,學到了一些生活技能,提升了克服困難的能力,體會到做事要有努力不懈的精神及學會欣賞他人的才能,可謂收穫豐富,相信這個活動能為同學們帶來不一樣的經驗和一些難忘的回憶,期望同學們能學以致用,讓生活變得更美好。 … [Read more...]

初三小班升學輔導講座受歡迎

家長及學生細心聆聽講座內容

本校特教小組於十月九日為初三小班舉行生涯規劃及升學輔導講座,深受家長及學生歡迎。 是次講座分兩部分進行,第一部分由韋鳳鳴老師講解初三小班畢業後之升學資訊,讓家長及學生了解職導課程的內容,同時為生涯規劃作準備,選擇更適合自己的路。第二部分為問答環節,家長、學生踴躍提問,皆得到老師詳細回答,講座中彼此有深度交流,現場討論氣氛熱烈。是次講座反應良好,家長及學生積極參與,對同學升學及生涯規劃均有所裨益,日後將繼續舉辦有關活動。 … [Read more...]

初三小班慈青營活動花絮

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2018年10月8日至9日,初三小班在鮑思高青年村參加了兩日一夜的慈青營,活動旨在讓學生體驗獨立生活、服從群體,學習克己和努力不懈。透過活動發現自我價值及欣賞他人。 在兩日一夜的活動營中,同學們透過多項團體活動,同儕間互相勉勵和支持,加深了彼此間的友誼,也學習了團隊合作的重要性。其中有一天的晚餐是同學們小組共同合作烹調料理,同學只能運用一些簡單的食材,通過互相討論菜單和分工合作,共同完成幾款菜餚,從中加強了同學們的自理能力。第二天同學們挑戰攀爬活動,突破自己的極限,增強自信。   同學們在活動過程中表現積極投入,相信這兩天會是一次難忘的回憶和經驗,豐富了同學們的校園生活。 … [Read more...]

初中小班春季旅行活動花絮

同學們主動生火開爐2

  一年一度的初中小班春季旅行於2018年2月2日(星期五)在黑沙水庫郊野公園舉行。當天,同學們高高興興的回校,一同乘車前往黑沙水庫。到達後,同學們在老師的帶領下進行熱身活動,在寒冬下一起生火起爐,用簡單食材和工具烹調,經過一番努力後,熱騰騰的菜麵出爐,大家說說笑笑地享用美食。熱身後,接著由同學帶領進行球類遊戲-「猴子搶球」,各班同學可自由參與,同學們在歡樂中增進彼此的友誼。最後就是重頭戲-燒烤活動,同學們在爐邊取暖,一起燒烤,分享美食,大家有說有笑地度過了愉快的一天。 … [Read more...]

中小班新生家長會 協助新生適應及融入新學年的學習生活

陳英倫校長歡迎參與家長會的家長及新生

本校於2017年8月29日下午舉行初中小班新生家長會,以協助所有小班新生更好地適應初中小班的學習生活,也讓家長可以了解到本校的教學情況。 會上,陳英倫校長首先歡迎所有初中小班新生,並介紹了本校教育理念及教學設施,勉勵新生努力學習。 之後,初一小班班主任譚海意老師向出席活動的家長及學生介紹了初中小班的學習內容、校服儀容、缺勤制度、特教治療服務以及各科的學習要求,讓新生及家長能對學校的學習情況有更多的了解,為新學期的學習作好準備。 新生家長會當天,陳盛疇副校長、潘維念副校長、梅莤紅校長助理、唐光燕教務協調員、潘泳文訓輔協調員、家長會會長李國興先生,以及全體特教老師、助教及特教小組成員出席,透過家長會加強家校間的溝通和了解,會上家長及學生也踴躍提問,相信在家校及師生的共同努力下,新生很快便能融入新的學習環境,適應中學的學習生活。 … [Read more...]

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